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活魚・割烹料理 鈴蘭別館

山陰・浜田の奥座敷

 日本海の幸豊かな山陰/島根県浜田市にある「活魚・割烹料理 鈴蘭別館」。 昭和43年の開業以来、山陰・浜田の奥座敷として多くの皆様にご利用頂いております。
 当館では海の幸豊富な浜田ならではの新鮮な魚介類、四季の旬の素材をふんだんに使った会席料理、活カニ(活かに)やふぐのおいしさを心ゆくまで堪能できる「納得プラン」等をご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

鈴蘭別館では、ほとんどの部屋から日本海を望むことができ、お食事をお楽しみ頂きながら日本海に沈む美しい夕日を見ることもできます。浜田マリン大橋が間近にそびえ、雄大な日本海を一望できる鈴蘭別館でお楽しみください。

浜田市鈴蘭別館の歓送迎会プラン 山陰・浜田の活カニ(活かに) 山陰・浜田のふぐ のど黒プラン ご法要・法事弁当・仕出し


見てびっくり、食べて美味「活アワビ踊り焼と季節の会席」のご紹介!

皆様にお出しする選りすぐりのアワビのサイズはなんと100g相当。

当店では、揃えにくい100gサイズの活アワビを常時水槽で揃えており、
活きの良いアワビを目の前で網焼きに食べる事ができます。

(コース内容/全8品)
・季節の前菜
・お造り3種盛り
・活アワビ踊り焼き
・穴子塩麹焼
・白子豆腐
・トンコロ梅紫蘇揚げ
・食事物
・デザート

季節の前菜とともに、アワビ本来の美味しさを感じて頂ける
コース内容にしております。是非、お楽しみください。

詳しいコース内容についてはお気軽にお問い合わせ下さい。

皆様のご来館スタッフ一同 お待ちいたしておりま〜す。

「活アワビ踊り焼と季節の会席」パンフレットPDF

活アワビ/あわび|鈴蘭別館−島根県浜田市


2019年 忘新年会プランスタート!!

みなさま、お待たせいたしました!

本年も、セットでお得!幹事さん安心!「忘新年会プラン」をスタート致します。

5,000円・6,000円・7,000円プランをはじめ、
「かにプラン」や「活ガニプラン」「ふぐ納得プラン」など、
みなさまのご要望にお応えすべく豊富なプランをご用意しております。

※10名様以上の場合、2時間飲み放題!!
旧浜田市内無料送迎致します!(1台で運行の為先着順になります。)

詳しいコース内容についてはお気軽にお問い合わせ下さい。

ベストなプランをご提案いたします。

皆様のご来館スタッフ一同 お待ちいたしておりま〜す。

「忘年会・新年会プラン」パンフレットPDF


【新プラン】美味しさ満載「活ガニコース」、いよいよスタートします!

平素は鈴蘭別館をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

当館では多くの皆様の熱い期待にお応えすべく、
満を持して「活ガニコース」をスタート致します。

「活ガニコース」は、活ガニの美味しさを様々な料理方法で
皆様にご堪能して頂くコースとなっており、
カニ刺身をはじめ、カニすき鍋、ゆでガニ、焼きガニ、カニ揚げ物などが
セットなっています。

雑炊やデザートもコースに含まれています。

これまでに当館をご利用して頂いた皆様も、また初めての方にも、
これまでと一味違う新しい「カニ料理」を楽しんで頂けるものと思います。

是非、鈴蘭別館でのひとときをお楽しみください。

当館職員一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
何卒宜しくお願い致します。


幻の天然高級魚「クエ会席」のご案内!!

幻の天然高級魚「クエ会席」として、12,000円コースと15,000円コースの
2コースをご用意しております。(税・室料別)

鈴蘭別館では、20kg〜30kgもある天然本クエを使っており、
透明感のある白身であぶらが乗っており上品な味わいです。

ゼラチンやコラーゲンもたっぷり含まれています。

旬は寒い時期から初夏までで、今の時期がおすすめです。
是非、その美味しさをご堪能ください。

詳しいコース内容についてはお気軽にお問い合わせ下さい。

皆様のご来館スタッフ一同 お待ちいたしておりま〜す。

「幻の天然高級魚 クエ会席」パンフレットPDF